開水煮面,煮貢丸。面煮好以後冷水過一下,晾至盤子備用。
用一個平底鍋小火煎荷包蛋,煎好之後放入我剛燙好的貢丸、和咸菜放醬油醋我還放了香菇醬以及蔥。
炒差不多了把面條重新放到平底鍋里,把醬料全部裹勻,盛盤可以吃了
面條要過涼水一下 拌完趕緊吃吧~