麻婆豆腐調味包,嫩豆腐,肉末,大蒜葉
綜合評分 9.4
麻婆豆腐
綜合評分 9.9
用料
做法
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1.自制辣椒油。鍋內放少許油，干紅辣椒撕開，油熱時放入。然後翻炒，看到油變紅即可
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豬肉、姜、大蒜和辣椒切碎，豆腐切成小塊，待用
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鍋中放入兩勺油，油熱時放入適量的花椒
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.翻炒10秒，加入切好的姜和蒜、辣椒等
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.放入切好的豬肉，加入鹽，進行翻炒，炒香
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放入辣豆醬，繼續翻炒
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加入勾兌好的澱粉，攪勻，煮沸
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沸騰的湯汁中放入切好的嫩豆腐，輕輕翻之均勻，再次沸騰，撒上蔥花即可
小貼士
所在的分類
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