好料理

臘八蒜

綜合評分 9.5
北方 每到臘八這天 除了喝臘八粥還要做臘八蒜   據老人的說法 是因為只有在這一天泡的蒜才綠  其實不是這樣的

用料

做法

  • 大蒜去皮 放入可密封的瓶子或者罐子里

  • 米醋倒入裝有蒜的瓶子或者罐子 把所有蒜泡在醋里   密封好

  • 臘八蒜的做法 步骤3

    最好放在暖氣旁邊  有的說放在冷的地方 那樣會慢很多   放在暖氣旁 在大年三十就可以開封吃了   切記 中途不要開啟瓶子

小貼士

如果想看他慢慢變綠  可以用透明的 這樣你會看到效果

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