早餐雞蛋餅

綜合評分 9.7
早上一碗白粥配上雞蛋餅,是再美妙不過的了。

用料

做法

  • 雞蛋打散,過篩

  • 加入切好的蔥花,輕輕的攪拌一,讓蔥花和雞蛋混合均勻

  • 鍋中加油,六成熱左右的時候,將蛋液慢慢倒入鍋中,慢慢晃鍋,讓蛋液鋪滿整個鍋。

  • 將火調到小火,待蛋液凝固後,把蛋液翻個面

  • 大概三十秒到一分鐘左右出鍋

小貼士

如果喜歡,可以加胡蘿卜絲,看起來顏色好看。

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