西蘭花改刀焯水後擺盤
按照平常炒蛋的步驟炒,成型後加入黃豆醬一勺,老抽半勺,生抽一勺,耗油一勺,因為調味料都是咸的所以不要加鹽。
炒好蛋後,倒入盤中,可放小米椒點綴
第一上菜譜,會做菜的應該都會做,非常簡單,下飯的一道菜