好料理

臘八蒜

綜合評分 9.6

用料

做法

  • 臘八蒜的做法 步骤1

    【臘八蒜的做法】 1.蒜瓣去皮、洗淨、晾干； 2.泡蒜罐洗淨、最好用開水燙一下再晾干備用； 3.罐內放入大蒜瓣，加入米醋，醋能沒過大蒜即可； 4.上蓋密封好，放置陰涼處，大約10-15天變綠即成。

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