鹽,姜片,茼蒿菜,凍豆腐
綜合評分 9.8
茼蒿菜燒凍豆腐
綜合評分 9.8
凍豆腐內有小孔，會吸收菜汁的味道。若是以濃厚的調料來燒，覺得有些膩。茼蒿清香鮮美，單是清炒稍嫌單調，跟凍豆腐燒在一起，一口咬下去，滿滿的都是鮮美的菜汁，而且沒有味精雞精蘑菇精的鮮美哦，放心咬吧。這麼無技巧的菜這麼好吃，只是因為遇到合適的小伙伴。希望你也是哦。
用料
做法
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鍋內燒熱菜籽油，六七成熱，爆香姜片。下凍豆腐，加些熱水，加鹽適量。鹽不要放多，會影響清新的味道。炖煮五分鐘。
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茼蒿切碎放進鍋內和凍豆腐同煮，茼蒿菜軟了，就可以起鍋了。注意小心凍豆腐燙嘴哦。
小貼士
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