奶茶部分,玫瑰茶,普洱茶,熱水,溫牛奶,糖,奶蓋部分,淡奶油,奶油乳酪,溫牛奶,鹽,糖
綜合評分 8.9
普洱玫瑰奶蓋
綜合評分 8.9
家里剛巧有普洱沱茶，又喜歡喝奶蓋，所以做了這一款。非常好喝。而且淡玫瑰色少女心爆棚！
用料
做法
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將淡奶油，牛奶，奶油乳酪，糖，鹽，放入容器中。用電動打蛋器只安裝一個頭，或者打泡器，打發至濃稠狀態。時間約十幾分鐘。
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用沸水泡開普洱茶及玫瑰茶，稍濃，泡至色澤深色。將茶水用單獨杯子盛出，放入溫牛奶，加適量糖。色澤重很重要，這時候奶茶顏色會呈很好看的淡玫瑰色。
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將奶蓋用勺子舀到奶茶上，一勺一勺順時針放置，保持均勻。
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小貼士
可以在奶蓋上撒可可粉或者裝飾些其他東西，都會很美味！ 不喜歡喝奶茶的可以直接在茶上放置奶蓋，一樣很美味！
所在的分類
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