做法

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  蛋清蛋黃分離，因為我家里是土雞蛋，比較小，所以我用五個雞蛋。

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  蛋黃里加入酸奶200克，白糖30克攪拌，酸奶我用的是純甄一瓶。

• 蛋清干性打發，打蛋器打發到蛋清豎起來不會掉，15分鐘到20分鐘這樣

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  蛋清分三次加入蛋黃

• 電飯鍋內膽清洗干淨加熱一分鐘，涂上一層油，油盡量涂勻，不需要涂太多。

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  最後倒入電飯鍋內膽，按下蛋糕鍵，完成。