麪粉,雞蛋,白糖,牛奶
綜合評分 7.4
電飯煲酸奶蛋糕
綜合評分 8.8
宿舍的小電飯煲是我親密的小伙伴 煮粥 煮面 煎蛋 炒菜 做蛋糕 簡直就是個無所不能的小神奇
用料
做法
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蛋白蛋黃分開 蛋黃打散 加入酸奶拌勻 篩入低筋面粉和泡打粉 拌勻
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蛋白放入無油無水容器 分三次加入細砂糖 用電動打蛋器打發至提起打蛋器 能拉起有彈性的小彎勾
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取三分之一蛋白與蛋黃糊混合均勻
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再將蛋黃糊倒回蛋白盆 用刮刀切拌均勻
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電飯煲刷一層薄油 插電預熱 將蛋糕糊倒入電飯煲內膽 震一下 放入鍋內 按下煮飯鍵
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待兩三分鐘後 電飯煲跳起 拿濕毛巾堵住出氣口 燜二十分鐘
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再次按下煮飯鍵 挑起後再次用濕毛巾堵住出氣口 燜20分鐘 就好啦
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞蛋,低筋面粉,酸奶,細砂糖,泡打粉
綜合評分 8.8
雞蛋,低筋麪粉,白沙糖,牛奶
綜合評分 8.6
牛奶（或泡奶粉，比例1:4）,酸奶,乾淨的容器
綜合評分 7.7
雞蛋,面粉,白糖,油
綜合評分 7.6
奶粉250克,溫水750克,乳酸菌1克
綜合評分 10.0
麪粉,牛奶,糖,雞蛋
綜合評分 7.6
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綜合評分 7.1
蛋糕粉/低筋麪粉,玉米澱粉,泡打粉,雞蛋,玉米油,純牛奶,細砂糖,可可粉,純牛奶,低筋麪粉,玉米澱粉,泡打粉,玉米油,純牛奶,細砂糖,雞蛋
綜合評分 8.3
雞蛋,糖,植物油,低筋麪粉,奶
綜合評分 9.2