做法

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  紫薯蒸熟去皮，益力多一瓶。

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  搗泥，加入益力多。

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  我在篩網里，邊攪拌、大概過濾一下； 你也可用料理機。 （其實我經常也不過篩）

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  加酵母粉，拌勻、靜置一會兒。

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  加入鹽、面粉，揉成面團，蓋好發酵至兩倍大。

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  排氣後，案板撒面粉、　成圓皮； 厚度如同包子皮！！！

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  隨便心形膜具，壓成型（我用慕斯圈） 余下的面，再次揉好、　皮、壓成型； 最後的面團，　成圓皮；

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  夠一盤了，再預熱烤箱，順便醒發下； 用筷子在烤盤里，把心窩壓一下，心形明顯一些； 表面噴點水； 200度預熱，轉180度、中層、上下火、10分鐘，餅鼓起來，即熟了。 ps根據自己的烤箱調整。

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  爆棚的少女心∼∼

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  美吧！ 燈光下的顏色更真實一些呢……

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  成品圖！