高筋面粉,動物性淡奶油,鹽,蛋黃,牛奶,酵母,糖,黃油,低粉,黃油,糖粉,奶粉
綜合評分 8.6
先把除黃油以外的食材混合揉,揉到表面光滑再加黃油揉,然後蓋上保鮮膜發酵2---3個小時,比原來面團大兩倍。
揉面十多分鐘,排掉氣,再做成自己喜歡的形狀。
同上
分三股編辮子,蓋上保鮮膜二次發酵半小時。
刷蛋液
撒上白芝麻和椰蓉
忘了說了,烤箱180度預熱8分鐘,再烤17分鐘
搞定
第一次做形狀不是太好