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香煎雞脯
綜合評分
9.4
用料
雞脯肉(帶皮)
黑胡椒
鹽
檸檬
做法
雞脯肉用刀背拍鬆
加少許料酒、鹽和黑胡椒醃漬入味
鍋內放少許油,雞脯肉入鍋幹煎,灑少量細鹽
雞脯肉出鍋,按個人喜好切塊裝盆,澆檸檬汁
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煎
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