做法

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  超市或菜場買回來的速凍雞翅，化開，洗乾淨，瀝乾水。

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  用刀在雞翅上劃上兩口子，我是兩邊都有劃哦。

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  這樣我們就可以把調味料放進碗裡了，我喜歡粗胡椒味，放的也比較多。

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  記得放大蒜哦，蒜切末，還有不要吝嗇家裏的紅酒哦，當一點，味道很棒的。

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  伴勻，放冰箱冷藏醃製半天。

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  醃製好後的雞翅呢，拿出來用錫紙包好，放在烤盤上。烤箱上下火200度預熱5分鐘，然後放進雞翅，15分鐘，然後在5分鐘。

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  美味就這樣好啦，完全跟外面不一樣的美味哦，鮮嫩多汁。