菜心,火腿,雞蛋,冷飯
綜合評分 8.4
韭菜肉粒雞蛋炒飯
綜合評分 9.6
用料
做法
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肉切小粒，用醬油，鹽，油醃五分鐘，韭菜切粒
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雞蛋打散，加半羹水，一點點鹽
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豬肉粒下鍋炒一下，肉斷生後出鍋
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熱鍋放油，放白飯下鍋，然後加半羹水，翻炒。加入韭菜粒，繼續翻炒，加入適量的鹽，把肉粒也加入鍋中，翻炒幾下，餘下把雞蛋放進鍋裡。關火，翻炒幾下，出鍋。
小貼士
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