麪粉,大白菜,豬裏脊肉,蟹味菇,韭菜,薑蓉,有機醬油,蛋清,香油,花生油
綜合評分 8.5
芹菜/白菜豬肉水餃
綜合評分 8.5
冬天，就喜歡吃水餃，外面的水餃咸而且總歸不太喜歡，暖暖的暖氣房里，自己包餃子自己和面，包餃子的時候感受的是一種幸福∼
用料
做法
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用的涼水和面，喜歡吃勁道的面皮，親也可以用芹菜擠出的水來和面，綠色健康
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和好的面用濕布餳20分鐘
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準備了兩種口味，芹菜豬肉和白菜豬肉，芹菜切絲然後切丁白菜同樣
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餡兒拌好，豬肉是切塊後放料理機絞肉絞出來的，只需3秒，用蔥姜抹，兌花椒水順時針攪拌，然後放入鹽香油五香粉調味，拌好後把芹菜/白菜多余水擠掉，拌入肉餡
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開始弄記子，大小均勻
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一會兒就包好了，後面只顧吃忘記拍照了!熱騰騰的準備開吃吧
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小貼士
所在的分類
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麪粉,溫水,肉餡製作,五花肉（肥肉多一點）,酸白菜,料酒,花生油,香油,鹽,味極鮮
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面粉,白菜,袖珍菇,五花肉糜,大蔥,生姜,料酒,白糖,食鹽,美極鮮,雞蛋清,花椒,香油,十三香,食用油
綜合評分 7.9
麪粉,白菜,袖珍菇,五花肉糜,大蔥,生薑,料酒,白糖,食鹽,美極鮮,雞蛋清,花椒,香油,十三香,食用油
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芹菜,胡蘿蔔,豬肉,大蔥,生薑,食鹽,食用油,生抽,香油,雞精,花椒,小海米
綜合評分 8.7