雞蛋,糖,面粉,玉米澱粉,發酵粉baking power,鮮奶,果醬
綜合評分 7.3
戚風蛋糕（海綿蛋糕）鮮奶小餅
綜合評分 7.3
聖誕節總是要有甜品的，所以改良了海綿蛋糕外加新鮮打的鮮奶和ikea特色的lingo果醬在一起，酸酸甜甜味道可好了
用料
做法
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烤箱200度預熱
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把4個雞蛋和糖用電動攪拌機攪拌10分鐘到像奶油一樣的稠度
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玉米澱粉，面粉和發酵粉過篩。用1打發的雞蛋液分三次拌入面粉，直到拌勻
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用勺子挖一小勺混合液，放在烘培紙上，變成小餅的樣子。偷懶的親可以把混合液全部倒在紙上，像烘培海綿蛋糕一樣，盡量薄
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200度7-8分鐘
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淡奶油和糖打發
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如果之前把混合液全倒的親，可以用杯子或者碗扣出餅干的樣子，把鮮奶放一點在小餅上，再放一點果醬，用牙簽攪拌下
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把兩塊小餅合在一起，就ok了！
小貼士
所在的分類
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綜合評分 7.3
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綜合評分 8.8
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綜合評分 7.5
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綜合評分 7.5