第一次用料,高粉,隻果汁,奶油奶酪,黃油,砂糖,酵母,第二次加入材料,砂糖,黃油,鹽,酵母,小核桃葡萄干
綜合評分 8.2
簡單易上手的隻果葡萄干胡桃吐司（松下pm105）
綜合評分 8.2
前天的乳酪蛋糕和香蕉紙杯蛋糕比較受歡迎，已經光光了，但是大家反映我的口味比較重，奶酪什麼的量放的比較足，正好晚上發現冰箱里還有一盒隻果汁快過期了，冬天喝涼果汁比較痛苦，所以自創了隻果吐司。隻果含Vc豐富，再適合不過冬季。
用料
做法
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把第一次需要投放的食材投入面包機，因為隻果汁比較稀比較甜，所以不放牛奶和蛋液，砂糖可以適當少放。
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選擇程式12即餃子皮面團，程式結束後按取消。（北海道吐司是在第八分鐘取消，隻果汁比較稀，揉到第八分鐘時候我看了下面團稀稀拉拉，所以又追加了七分鐘）
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將小核桃裝進保鮮袋用 面杖碾碎，等待第二次跟葡萄干一起投放。（硬的堅果會磨損機器內部，所以建議碾碎）
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第二次投放食材，注意，酵母放進酵母盒里。昨天有好學的妹子問我為什麼第一次酵母直接混合而第二次是酵母盒投放，我認為鹽會抑制酵母的作用，所以需要分別投放。
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選擇程式1，烤色淡，有葡萄干即可坐等面包出爐。
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這款吐司清香又不乏營養，詹氏核桃仁是合肥特產，非常好吃，但是吃多了會發膩，所以用來做吐司最好不過了，一條350g，售價188元。
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廚房里香死了，成品非常完美。
小貼士
我個人的經驗是，無論選擇什麼材質，只要稀的和干的總量配比比例基本一致就不會失敗，包括酵母的添加。比如奶油奶酪，本來65g足夠，我想了想反正第二次投入的時候也沒雞蛋，就把剩下的全扔進去了，共計90g。
所在的分類
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