豆芽,餅絲,木耳,雞蛋,蔥姜,大蒜,醬油,油,料酒,鹽,香油
綜合評分 7.6
雞蛋炒燜餅
綜合評分 7.6
一道家常菜，方便、快捷、簡單、好吃！
用料
做法
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把雞蛋放到鍋里炒好備用。
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鍋里熱油，倒入蔥姜爆鍋，把豆芽下鍋，倒入醬油，料酒翻炒。
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把餅絲放到豆芽上面，再放上一點黑木耳，蓋上鍋蓋悶兩三分鐘。
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把蒜末、鹽放到鍋里，稍微蓋一下鍋蓋，大概1分鐘。
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把香菜和香油放到鍋里，不喜歡香菜的可以不加。然後左右手各拿一雙筷子，兩手快速把鍋里的所有食材拌勻，出鍋。
小貼士
所在的分類
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