高筋面粉（水油皮）,黃油（水油皮）可用植物油代替,干酵母（水油皮）,水（水油皮）,玉米澱粉（油酥）,黃油（油酥）,鹽（油酥）,新鮮香蔥（油酥）
綜合評分 8.2
香蔥餅干
綜合評分 7.5
一道美味的甜品，做法簡單，甜蜜可口，吃後流連忘返。
用料
做法
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蔥取蔥綠部分，洗淨瀝干水分，切碎備用。
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植物油放入容器中。
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加入牛奶。
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加入香蔥碎、白糖、鹽。
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攪拌均勻。
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加入過篩的低筋面粉。
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用橡皮刮刀拌均勻至成面團狀。
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將面團分割成每份10克的小劑子，揉成圓球狀，放入烤盤中。
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用拇指在面團中心按壓一下。
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放入已預熱好的烤箱中，上下火200度，烤20分鐘左右。
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取出晾涼。
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成品圖。
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小貼士
1、香蔥事先準備好，瀝干水分。 2、面粉不同，含水量也不同，所以牛奶的用量請根據自家面粉的含水量做相應的調整。 3、烘烤的溫度和時間，根據自家烤箱的實際情況做相應的調整。
所在的分類
相關食譜
低筋面粉,高筋面粉,全麥面粉,黃油,干酵母,糖粉,鹽,香蔥,小蘇打,牛奶
綜合評分 7.7
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綜合評分 7.6
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綜合評分 8.0
油皮材料︰,低筋面粉,黃油,糖粉,牛奶,油酥材料︰,玉米澱粉,黃油,鹽,香蔥
綜合評分 9.9
低筋面粉,玉米油,牛奶,白糖,香蔥,鹽
綜合評分 7.5
中筋面粉,玉米澱粉,植物油,糖,鹽
綜合評分 7.2
低筋面粉,黃油,玉米油,牛奶,糖粉,鹽,香蔥
綜合評分 8.1
原料名稱,酥油,糖粉,泡打粉,鹽,番茄醬,水,低筋粉,蔥
綜合評分 7.8
黃油,糖粉,全蛋液,中筋面粉,電動打蛋器,面粉篩,橡皮刮刀,保鮮膜, 膠案板, 面杖,餅干模,刮板
綜合評分 7.9