愛心提拉米蘇(手指餅夾層版) 餅 手指餅(可以自制也可以用現成的),白砂糖,低筋麪粉,雞蛋4個,提拉米蘇的材料,淡奶油,mascarpone芝士,Kahlua咖啡酒(或者可以用濃咖啡+朗姆酒代替),魚膠粉(吉利丁粉),白砂糖,蛋黃,水,裝飾面,可可粉,白糖粉 綜合評分 7.7
提拉米蘇 烘焙 A 雀巢濃縮咖啡粉(非2合1),A 細砂糖,A 水,A 咖啡甜酒,B 蛋黃,B 細砂糖,B 馬斯卡彭乳酪,B 檸檬汁,B 咖啡甜酒,B 動物性淡奶油,B 吉利丁片,C 蛋白,C 細砂糖,手指餅干,防潮可可粉 綜合評分 8.1
輕盈的意式傳統提拉米蘇 甜品 馬斯卡邦尼奶酪(Mascarpone cheese),室溫,奶油(用來打發),雞蛋,室溫,濃縮咖啡,放涼,糖,白蘭地(可忽略),手指餅干,可可粉和薄荷葉,裝飾用 綜合評分 7.1