好料理

蔓越莓麥芬

綜合評分 8.4
一般12個麥芬的量。它可以是下午茶點，也可以作為明日早餐。藍莓和蔓越莓可以隨意搭配。

用料

做法

  • 烤盤上擺好12個紙膜或　膠麥芬模。

  • 準備2個碗。 粉類︰面粉、泡打粉，過篩。繼續拌入白糖。 液體︰雞蛋、牛奶、香草精、融化的黃油一起混合，略加攪打。

  • 液體慢慢倒入粉類，輕輕拌勻，再快速拌入蔓越莓或藍莓。

  • 蔓越莓麥芬的做法 步骤4

    將面糊舀入模具。烤箱180度，中層，25-30分鐘，呈金褐色後取出，冷卻。

小貼士

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