食材(八寸圓模一個),全蛋液,細砂糖,水飴(可用蜂蜜替代)(也可多加8克白砂糖),無鹽黃油,牛奶,低筋面粉
綜合評分 7.3
準備八個雞蛋打入打蛋盆加入白糖一起打,打制有了紋路,大泡泡少了,差不多就過篩面粉,用刮刀攪拌啊攪拌沒有面粉顆粒就放到八寸模子里,烤箱提前預熱165度10分鐘
放入烤箱165度50分鐘∼時間到了然後轉150度10分鐘再烤熟了拿出來就好了
這海綿蛋糕烤了好幾遍之前有看下廚房方子學烤了有三四次了吧一次比一次好,自己也得摸索自己烤箱啊!哈哈家人愛吃就好開心(∩_∩)