栗子,粘米粉,紅糖粉,水
綜合評分 9.7
栗子蒸糕
綜合評分 9.7
老公喜歡吃栗子，就試一嚇做粘米粉蒸糕，改一嚇口味！
用料
做法
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將帶殼錐栗，先泡水，每粒栗子剪一嚇口，放微波爐轉幾分鐘，或直接叮熟，去殼後，放料理機將栗子打成粉，加粘米粉，紅糖，水，調適中稠度，大火蒸25分鐘，時間看糕的厚薄，我用的是1L的玻璃烤盆。
小貼士
不用放太多粘米粉，栗子自己就是澱粉，適量便可。
所在的分類
相關食譜
排骨,栗子,蔥,姜,大料,冰糖,鹽,油,水量
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面粉,栗子蓉,梨泥,牛奶
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栗子,橄欖油,白糖或紅糖,純淨水
綜合評分 8.2
海綿蛋糕胚,栗子泥（含糖）,鮮奶油,糖漿材料︰,細糖,水,朗姆酒,夾餡︰,草莓,熟栗子,表面裝飾︰,水果,綠色開心果仁,拔絲栗子
綜合評分 7.8
牛奶,淡奶油,栗子泥,低粉,黃油,糖粉,蛋液,奶粉,鹽
綜合評分 8.2
材料A︰,黃油,牛奶,材料B︰,無糖可可粉,低筋面粉,材料C︰,蛋黃,全蛋,材料D︰,蛋白,細砂糖,栗子奶油霜︰,無鹽黃油,動物性鮮奶油,栗子泥,糖粉,朗姆酒
綜合評分 9.9
栗子,植物油,糖
綜合評分 8.4
去皮熟栗子,淡奶油,紅糖,干邑酒,香草莢
綜合評分 9.7