蛋糕,淺棕色棉白糖,雞蛋,橙子皮擦絲並搾汁,自發粉(過篩),泡打粉,杏仁碎粉,核桃碎,肉桂粉,無鹽軟化奶油,胡蘿卜擦絲,丁香粉,肉豆蔻粉,姜粉,涂面,馬斯卡彭芝士,全脂奶油奶酪,糖粉過篩,青檸皮擦絲並榨汁
綜合評分 9.5
面粉,油,糖,雞蛋打蛋器打均。
發酵粉,桂皮粉(必須放),鹽繼續打均
加入胡蘿卜(擦絲),核桃仁
打好的面糊放一無底蛋糕模里(模底放一張錫紙),170度烤約1h
奶酪,糖霜,自然軟化黃油,香草精打均成膏狀。
烤好的蛋糕中間夾一層奶酪,上面均勻抹一層,可以用叉子做一個自己喜歡的圖形即可。