大豆芽菜（就是用黃豆發的那種）,生薑,瘦肉,蒜頭（蒜頭很重要）,豆腐（自己加的，原菜譜沒有）,黑胡椒
綜合評分 8.5
韓式豆芽湯（醒酒湯）
綜合評分 9.6
昨晚還真是喝了不少酒，雖然無甚大礙，但酒後調理還是需要的；中午起床做了豆芽湯，應該先緩解一下腸胃，稍後再吃東西。
用料
做法
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黃豆芽去根洗淨瀝干；蒜瓣切成小粒，蔥白切成碎花；
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鍋中加2∼3杯清水大火燒開，放入豆芽、蒜粒，再沸後改小火煮7∼8分鐘，調入鹽、生抽和胡椒粉，再滾一下，熄火撒蔥花即可。
小貼士
這是韓劇里最常見的醒酒湯，做法很簡單；雖然沒有深究過其解酒的原理，但試了幾次感覺挺有效的；不知道是不是心理作用。 加了蒜末、蔥花和胡椒粉，可以掩蓋豆芽特有的腥味；若為醒酒，可以只飲湯水；也可以用來拌湯飯，挺清爽的。
所在的分類
相關食譜
牛肉,胡蘿卜,豆腐,豆芽,魚丸,菠菜,香菇,金針菇,朝天椒,韓式辣椒面,蒜,白糖,鹽,雞精,香蔥,玉米澱粉,料酒,胡椒粉,韓式大醬,韓式辣醬,第二遍淘米水
綜合評分 8.8
韓式泡菜,大量拍好的蒜和姜,蔥,豬骨,土豆
綜合評分 8.6
水煮蛋,年糕,洋蔥,蔥,胡蘿蔔,魚餅,白菜（或者包菜）,其他蔬菜,韓式年糕醬
綜合評分 8.4
牛肉,蘿卜,蔥,蒜,蒸魚醬油,鹽
綜合評分 8.3
大白菜,韓式辣椒粉,泡菜鹽,糯米粉,胡蘿蔔,洋蔥,大蒜,姜,蘋果,梨子,白糖,魚露,韭菜
綜合評分 8.4
黃豆芽,大蒜,蔥白,生抽,鹽,白胡椒粉
綜合評分 9.6
黃豆芽,大蒜,蔥白,生抽,鹽,白胡椒粉
綜合評分 7.2
豬頸骨（pork neck bone在亞洲類超市都能買到）,韓式大醬,生姜,小蔥,干香菇,黃皮洋蔥,干辣椒,鮮蒜,韓式辣椒粉（做韓國泡菜用的辣椒粉）,韓式甜辣醬,魚露（fish sauce）,黑胡椒粉,紫蘇粉（Perilla seeds powder）,紫蘇籽（Perilla seeds）,白菜,黃皮土豆,豆芽菜
綜合評分 8.0
牛尾,料酒,薑片,大蒜,鹽,香蔥末
綜合評分 9.6