好料理

蔓越莓餅干

綜合評分 9.6
這款小餅干，做法簡單成功率很高，適合烘焙新手哦！

用料

做法

  • 蔓越莓餅干的做法 步骤1

    室溫下軟化黃油加糖分拌勻，分次加入蛋液拌勻，再加入蔓越莓干拌勻，最後篩入低粉，拌勻成團。

  • 蔓越莓餅干的做法 步骤2

    用保鮮膜包裹整理成長方體大約6cm寬4cm高我用的模具比較方便，入冰箱冷凍1小時後取出

  • 蔓越莓餅干的做法 步骤3

    用快刀切下擺放烤盤入烤箱，165度中層上下火約20分鐘，表面微金黃取出曬涼後密封儲存。

  • 蔓越莓餅干的做法 步骤4

    好啦一款美味的小餅干新鮮出爐啦！

小貼士

烤餅干的溫度和時間只是建議，烤箱不同，大家可以試著來。慢慢摸索。有些步驟忘記拍啦嘎嘎！

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