曲奇餅干

綜合評分 7.6
寶貝兒喜歡吃什麼我就努力做什麼!

用料

做法

  • 曲奇餅干的做法 步骤1

    黃油溫室軟化用打蛋器低速打散!

  • 曲奇餅干的做法 步骤2

    加入細砂糖、糖粉和鹽手動攪拌在低速打均勻再高速攪至松發!

  • 曲奇餅干的做法 步骤3

    分次少量的加入蛋液,等蛋液被黃油充分吸收再加入第二次!

  • 曲奇餅干的做法 步骤4

    按照加蛋液方法再分次加入牛奶!

  • 曲奇餅干的做法 步骤5

    中筋面粉、低筋面粉和泡打粉混合過篩加入黃油!

  • 曲奇餅干的做法 步骤6

    用橡皮刮把粉類和黃油充分翻勻,裝入裱花袋!

  • 曲奇餅干的做法 步骤7

    以圓形標準,擠入烤盤,盡量大小均勻,以上下火180度預熱十分鐘,中層烤十分鐘左右!烤箱不同烘烤時還是根據自己經驗來確定!

小貼士

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