無鹽黃油,細砂糖A,低筋面粉,杏仁粉,雞蛋,姜,檸檬,泡打粉,細砂糖B,細砂糖C,冷水
綜合評分 8.8
檸檬姜泥磅蛋糕
綜合評分 8.8
挺多人覺得檸檬和姜味好搭的！！ 這個磅蛋糕有減糖減油也不知道能不能算磅蛋糕哈哈哈∼ 不過還是款姜味和檸檬味很重的蛋糕啦
用料
做法
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兩顆檸檬屑加細砂糖B備用，檸檬一顆擠汁，姜磨成蓉
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黃油室溫軟化加入細砂糖A拌勻，用打蛋器打發至發白。雞蛋液分十次加入，每次加入都要打勻至黃油吸收蛋液。
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加入檸檬皮屑，姜泥和檸檬汁拌勻
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篩入低筋面粉和杏仁粉拌勻
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烤箱預熱200℃烤制一小時 晾至微熱刷上糖漿包上保鮮膜冷藏一夜即可享用
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檸檬糖漿的制作︰ 細砂糖C加熱水融化，晾涼了與另外一顆檸檬的15g汁攪拌均勻。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
黃油,奶油乳酪,白糖,雞蛋,檸檬汁,檸檬皮屑,中筋粉,泡打粉,檸檬片,白糖
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黃油,奶油乳酪,白糖,雞蛋,檸檬汁,檸檬皮屑,中筋粉,泡打粉,檸檬片,白糖
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黃油,紅糖,雞蛋,高筋面粉,泡打粉(可選),棗泥
綜合評分 8.6
黃油,赤砂糖(放黃油中）,蛋黃,蛋白,檸檬汁,赤砂糖（放蛋白中）,棗泥,低筋面粉
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綜合評分 8.6
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綜合評分 7.1
雞蛋（常溫）,砂糖,檸檬汁（A）,白蘭地（A）,磨碎的檸檬皮（A）,片粟粉（B）,低筋面粉（B）,無鹽黃油
綜合評分 7.1
雞蛋（常溫）,砂糖,檸檬汁（A）,白蘭地（A）,磨碎的檸檬皮（A）,片粟粉（B）,低筋麪粉（B）,無鹽黃油
綜合評分 9.6