好料理

蔓越莓餅干新手版

綜合評分 8.7
入手烤箱，想著從什麼開始入手呢，選了這款蔓越莓餅干，之前吃過朋友做的，味道不錯，而且也好看。用胖子的話說就是，作為青澀的開始吧。

用料

做法

  • 蔓越莓餅干新手版的做法 步骤1

    準備材料，黃油軟化，加入糖粉，攪拌

  • 蔓越莓餅干新手版的做法 步骤2

    因為是砂糖，靜置片刻，加入蛋液，攪拌均勻，加入切碎的蔓越莓干，攪拌均勻，最後加入低筋面粉，攪拌均勻。

  • 蔓越莓餅干新手版的做法 步骤3

    用保鮮膜把面團捏成長方體，放入冰箱冷凍一個小時

  • 蔓越莓餅干新手版的做法 步骤4

    取出切片，切勿太薄，容易烤焦。

  • 蔓越莓餅干新手版的做法 步骤5

    放入烤箱，160度15分鐘，上層

  • 蔓越莓餅干新手版的做法 步骤6

    烤完冷卻出爐

小貼士

1.切片不要太薄，容易烤焦 2.黃油不要放置太久，軟化太厲害，不好捏成型 3.烤箱溫度要慢慢調試，不然很容易烤焦

所在的分類

相關食譜

蔓越莓餅干新手版
餅干
低筋面粉,黃油,蔓越莓干,全蛋液,砂糖
綜合評分 8.7
蔓越莓餅干（新手超簡單微波爐版）
餅干
低粉,黃油,糖粉,蔓越莓干,蛋黃,奶粉,泡打粉,牛奶
綜合評分 9.0
蔓越莓餅干（酥脆版）
餅干
低筋面粉,糖粉,黃油,全蛋液,蔓越莓
綜合評分 7.3
蔓越莓餅干
餅干
黃油,低筋面粉,糖粉,蔓越莓干,雞蛋
綜合評分 7.3
蔓越莓餅干的做法（烤箱做餅干）
餅干
低筋面粉,蔓越莓干,黃油,細砂糖,蛋液
綜合評分 7.5
無人不贊的蔓越莓餅干 超詳細圖解
餅干
低筋面粉,黃油,糖粉,蔓越莓干,蛋液
綜合評分 8.7
蔓越莓餅干
餅干
黃油（無鹽）,全蛋,細砂糖,細砂糖,低筋面粉,蔓越莓干
綜合評分 8.3
蔓越莓餅干
餅干
黃油,低筋面粉,糖粉,蛋液,蔓越莓干,淡奶油
綜合評分 9.7
蔓越莓餅干
餅干
半軟黃油,糖粉,雞蛋,低粉,蔓越莓干
綜合評分 9.1
少黃油低糖版的蔓越莓餅干~
餅干
低筋面粉,雞蛋液(打散的全蛋),黃油,糖粉,蔓越莓干
綜合評分 7.0