吐司,樹莓,藍莓,雞蛋,牛奶,黃油,糖粉,蜂蜜,香菇,豆腐,白菜,苦菊,魔芋絲,肥牛片,胡蘿卜,黃油,蔥,壽喜燒汁,花蛤,蝦,青口貝,魷魚,洋蔥,小番茄,歐芹,蒜,青豆,大米,白葡萄酒,鹽,黑胡椒,紅椒粉
綜合評分 8.5
一、吐司去邊,雞蛋一個,牛奶100毫升,充分攪拌。
放入吐司,雙面沾滿蛋奶液。
中火,放入黃油,黃油融化後調小火。
放入吐司,煎至雙面金黃。
淋上蜂蜜,放上藍莓、樹莓,撒糖粉。完成。
二、香菇去蒂,劃十字花刀,金針菇去根,豆腐切片,胡蘿卜劃花刀、切片,白菜洗淨,苦菊洗淨。
鍋中放入黃油、蔥段,炒香。
放入肥牛片,翻炒。
倒入水,壽喜燒汁,加入所有食材。
完成。
三、歐芹切段,蒜、洋蔥、小番茄切碎。
鍋中倒入橄欖油,洋蔥和蒜末,小番茄和歐芹。
倒入米,白葡萄酒適量,加水沒過米。
放入鹽,黑胡椒,紅椒粉,攪拌均勻。
蓋上鍋蓋,微壓鎖水,小火燜20分鐘,放入花蛤,青口貝,蝦,魷魚,青豆。
蓋上鍋蓋,小火燜10分鐘。完成。