先將油和牛奶混合,倒入巧克力粉攪拌均勻。在碗下面放點熱水可以攪拌得好些。
面粉過篩。
分兩次加入攪拌好的蛋液中。雞蛋不用分開打發,一起放在無水干淨的盆里,加糖,用電動打蛋機打15分鐘左右就成了。
加入巧克力。
170度烤箱預熱,20分鐘。