中筋麪粉,純牛奶,安琪酵母,白糖,白芝麻
綜合評分 9.6
奶香饅頭
綜合評分 9.4
奶粉與糖可以根據自己喜歡的口味加減
用料
做法
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酵母粉，奶粉，糖分別用溫水化開放在一旁備用
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把面粉放在容器中，倒入溶化好的奶粉糖與酵母攪拌，使面粉變成棉絮狀
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開始揉面，等面表面揉到光滑時把面放到盆中蓋上保鮮膜，發酵1-1.5小時
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待面發酵好，在砧板上撒些干面粉，防止面與砧板粘一起，在次揉面，面揉光滑後開始整形
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將整形好的面團放在籠屜上，開鍋後蒸15分鐘就好了
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蒸好後的
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切開後的樣子
小貼士
所在的分類
相關食譜
麪粉中筋普通,安琪酵母,糖,牛奶或者水
綜合評分 8.1
普通麪粉,麪包粉,牛奶,油,糖,鹽,安琪酵母
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普通麪粉,黑米粉,酵母,白糖,牛奶
綜合評分 7.9
普通麪粉,黑米粉,酵母,白糖,牛奶
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饅頭,黃油,荷蘭芹碎,鹽,喜歡芝士的話可以放點
綜合評分 9.6
低筋面粉,牛奶,糖,酵母
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低筋麪粉,牛奶,糖,奶粉,酵母粉
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低筋麪粉,水,美素佳兒金裝奶粉,糖,酵母,色拉油,小麥胚芽
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