好料理

酵母5g 全部分類

液種包子
包子
面粉,水,酵母
綜合評分 8.6
披薩
披薩
配方見簡介
綜合評分 8.2
薩米腸蘑菇花邊披薩
披薩
啦啦
綜合評分 9.4
話說饅頭﹍﹎附奶香刀切甜饅頭的制作
饅頭
普通面粉（中粉）400g,酵母5g,細砂糖40g,鹽4g,奶粉20g,溫水220ml(±15ml)
綜合評分 9.3
蜂蜜姜味面包
面包
高筋面粉250g,鹽4g,酵母5g,水157g,橄欖油12.5g,生姜粉適量,肉桂粉1/2勺,生姜80g,蜂蜜50g
綜合評分 9.3
超簡版香蔥•土豆咸面包（無糖）
面包
A:,土豆1個（200g）煮熟去皮後185g,牛奶100ml （±10）,高粉280g,鹽5g 酵母5g,玉米油25ml 蛋清1個（35g）
綜合評分 8.2
自制比薩
披薩
豬肉500g,青椒一個，紅洋蔥一個,黃油20g，橄欖油20g,高筋面粉200g，酵母5g
綜合評分 9.4
奶香饅頭
饅頭
奶粉120g,白砂糖10g,酵母5g
綜合評分 9.4
蜂蜜蒸蛋糕
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,蜂蜜,牛奶,白砂糖,色拉油,鹽,泡打粉（或酵母5g）,檸檬汁（或白醋）
綜合評分 9.2
南瓜饅頭
饅頭
中筋面粉500g,南瓜300g,酵母5g左右,白砂糖（根據個人口味，南瓜本身就有一定的甜度，如果喜歡吃甜食的盆友可以嘗試加著白砂糖）,牛奶（根據個人口味，喜歡有些奶香的盆友可以加點牛奶進去）
綜合評分 9.0