好料理

健脾理氣的廣式靚湯--【陳皮紅豆湯】

綜合評分 7.7
看過舌2的人都可能有印象,鏡頭里生活在廣東的父女， 夏日里父親用陳皮和紅豆熬湯做給女兒吃， 樸素又簡單的生活實景， 鏡頭展示了這道廣式靚湯的原料和制作過程，印象深刻，自己也學著做做~

用料

做法

  • 健脾理氣的廣式靚湯--【陳皮紅豆湯】的做法 步骤1

    準備材料，冰糖，紅豆，陳皮

  • 陳皮和紅豆先用清水浸泡

  • 鍋中放入適量清水

  • 放入大塊冰糖

  • 放入洗淨的陳皮

  • 中小火慢煮1.5個小時左右即可

小貼士

1，紅豆很難煮，事先要泡發 2，陳皮不可過量，少許即可

所在的分類

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