茄子,油,黃醬 老抽,澱粉,料酒 生抽 蒜蓉辣椒醬,糖
綜合評分 8.9
紅燒茄子
綜合評分 8.4
用料
做法
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茄子切丁，肉切末或者片，取決于想吃多少肉
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油鍋加蔥姜蒜，有香味後放肉炒至變色後加茄子，一勺生抽，少許老抽，適量鹽和糖。炒熟後加味精盛起。
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.8
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