豆芽,咸魚,醬油,姜蔥蒜尖椒絲,油,糖
綜合評分 7.1
咸魚炒豆芽
綜合評分 7.1
好吃！健康！停不了嘴的咸魚！炒！！豆芽！！！
用料
做法
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長豆芽去頭尾切段兒（比小拇指短一些的長度），短肥豆芽直接炒，要的是在口里彈跳的爽感！非常重要！盡量買飽滿的或者自己種，上面壓點重物，豆芽就又矮又粗了
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姜蔥蒜切絲切段切片，咸魚切成小塊兒狀
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油燒熱，咸魚丟進去爆香！等香味出來後，姜蔥蒜尖椒絲也進來，變態香味出來後
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然後豆芽丟進來，加點糖和醬油（一點就好）或者用耗油代替
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炒一下即可上碟（豆芽不需要炒太熟，保證脆度才好吃）
小貼士
所在的分類
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