排骨,小蔥,白芝麻,老恆和蔥姜料酒,老恆和鮮上鮮醬油,老恆和玫瑰米醋,番茄醬,白糖
綜合評分 8.2
糖醋排骨
綜合評分 7.7
酸甜的口感，油炸的香酥
用料
做法
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子排切至3-4cm，加生姜蔥大火燒開後小火煮至7成熟，約50分鐘，撈出，高湯盛出備用
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油熱後將子排炸至淺金黃色，炸的同時撒少許鹽
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加料酒，生抽，糖，醋，高湯入鍋翻炒
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勾薄芡，芡粉水中略加一點糖醋，翻炒均勻即可出鍋
小貼士
所在的分類
相關食譜
肋排骨,黃酒,糖,生抽,老抽,醋
綜合評分 9.2
豬小排排,白沙糖,蒜,姜,鹽,雞精,料酒,醬油,白醋,麻油
綜合評分 8.0
小排,薑片,蔥,八角,料酒,生抽,糖,糖,白醋,話梅,橙子皮,芝麻,油
綜合評分 8.3
豬肋排,薑片,紅棗,番茄醬,糖,白米醋,老抽
綜合評分 9.5
肋排,蔥,恆順香醋,白砂糖,料酒,生抽,老抽,話梅,料酒,澱粉
綜合評分 9.1
排骨,冰糖,白糖,老抽,醬油,醋,蒜,姜,黃酒,花椒,白芝麻
綜合評分 7.2
排骨,姜片,白糖,保寧醋,生抽,芡粉
綜合評分 8.0
排骨,生薑,蔥花,芝麻,料酒,生抽,米醋,冰糖
綜合評分 9.2
豬小排,料酒,鹽,醬油,米醋,白糖,薑片
綜合評分 8.3