好料理

白菜肉絲拌面

綜合評分 7.7
白菜是一種很有營養價值的蔬菜，並且有助排毒。加上肉絲與雞蛋，鮮美可口。作為澆頭淋到面上，加上調制好的拌料，美味就這樣誕了。

用料

做法

  • 準備拌料，在碗中放入醬油、鹽、味精、蒜泥、蔥花。熱鍋將油燒熱，淋到碗里。倒入一些水拌勻備用。

  • 水燒開，煮面。

  • 炒蛋，放入白菜、肉絲同炒。

  • 面出鍋，放入有拌料的碗中。將炒好的白菜肉絲澆頭澆到面上。

  • 白菜肉絲拌面的做法 步骤5

    將面和拌料、澆頭拌勻。

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