蛋撻

綜合評分 7.6
此配方是9個蛋撻的配方

用料

做法

  • 淡奶油與牛奶混合,加入細砂糖和煉乳,加熱攪拌至砂糖溶解。

  • 冷卻至不燙手後,加入蛋黃與低筋面粉,攪拌均勻即可?

  • 將蛋撻水倒入蛋撻皮7分滿,放入烤箱。

  • 上下220度,25分鐘。

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