牛肚,辣椒,姜片,蒜頭,料酒,油,鹽
綜合評分 7.4
辣椒爆牛肚
綜合評分 7.4
辣椒爆肚超級下飯下酒的家常菜，牛肚只要處理好很美味！
用料
做法
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牛肚用鹽清洗干淨，燒開水放點料酒放牛肚煮開，
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辣椒切絲、姜片、蒜頭切好備用。
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熱油爆姜片、蒜頭，放牛肚爆炒，加一點料酒幾滴醋，可以起到去腥的作用。
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最後加入辣椒、鹽、耗油，起鍋。
小貼士
所在的分類
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