好料理

蛋撻

綜合評分 7.7
超好吃的蛋撻！皮是現成買的，蛋撻水是重點哦！

用料

做法

  • 蛋撻的做法 步骤1

    淡奶油和牛奶混合，加入細砂糖與煉乳，加熱攪拌至砂糖溶解

  • 蛋撻的做法 步骤2

    冷卻至不燙手後，加入蛋黃與低筋面粉攪拌均勻，7.8分滿，烤箱160度10分鐘(只是參考哦，每家的烤箱脾氣不一樣所以看著點)

小貼士

這個方子做出的蛋撻涼了都超好吃呢！值得大家一試！

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