排骨,洋蔥,黃椒,番茄,冰糖,山西陳醋,芝麻
綜合評分 9.3
糖醋排骨(少油版)
綜合評分 9.3
很多糖醋排骨都用油炸過，不太健康
用料
做法
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將排骨洗干淨，瀝干血水
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用油，鹽將排骨腌制
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將黃椒和洋蔥切好，芝麻準備好，分別翻炒2分鐘
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切好番茄，開鍋放水和少許鹽，將番茄煮爛備用
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用水將冰糖溶解備用
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將排骨，番茄，陳醋，冰糖水放鍋飯炒至7成熟，再將黃椒和洋蔥倒入一起炒至9成熟
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最後將生粉加水和少許油攪拌均勻，倒在里面收汁，撒上芝麻即可
小貼士
所在的分類
相關食譜
精排,酸菜,糖,醋,蔥姜蒜,花椒大料,油,水,白酒,鹽，雞精,老抽
綜合評分 7.2
豬排骨,糖,姜片,香醋,料酒,鹽,味精,白芝麻,八角
綜合評分 9.9
排骨,紅糖,花椒,大料,食醋,料理酒,鹽,姜,蔥,蒜,醬油,水
綜合評分 8.4
排骨,蔥,姜,冰糖,白醋,鹽,生抽,水澱粉
綜合評分 8.8
排骨大概800克,蔥/姜/料酒 白糖/紅醋/ 番茄醬 大料/八角/草果/
綜合評分 8.6
砂糖,排骨,白粗,生抽
綜合評分 8.7
小肋排或排骨,芝麻,姜,蔥,醬油,醋,糖,檸檬汁,米酒,油,蔥花,水
綜合評分 7.6
生抽,米醋,白砂糖,料酒,老抽,麻油,姜片,排骨,八角,花椒,小蔥
綜合評分 9.6
豬小排,料酒,鹽,醬油,米醋,白糖,薑片
綜合評分 8.3