精排,酸菜,糖,醋,蔥姜蒜,花椒大料,油,水,白酒,鹽，雞精,老抽
綜合評分 7.2
糖醋排骨，快速版！
綜合評分 8.7
用料
做法
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把排骨.姜片一起放入鍋加水，煮開。為了去腥味去血水。
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排骨撈出後，瀝干水分。鍋中加油，放入排骨翻炒，直到排骨微微泛黃，邊邊微焦。
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此時加入適量水，與60ML白出一切炆20分鐘。
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當水汁量剛好時候此時加入適量砂糖炆之汁有黏度即可
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上菜
小貼士
所在的分類
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