鱸魚,大蔥,生薑,料酒,白胡椒粉,蒸魚豉油
綜合評分 8.5
清蒸鱸魚
綜合評分 8.4
肉嫩、簡單除腥、蒸前魚用鹽稍腌制！很原汁原味的健康飲食
用料
- 鱸魚 一條（約750克）
- 蔥、姜、蒜、辣椒、香菜、豆醬、鹽 100克（沒計重、跟著感覺走的）
做法
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切刀紋、放配料
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蓋鍋蒸
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蒸3〜5分鐘
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灑香菜、好了
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淋上鍋底湯汁、還可以豆醬粘著吃 或（蔥末、姜末、蒜泥、香菜末、胡椒、鹽、香油、醋調蘸醬）
小貼士
肉很嫩的，掌控好蒸的時間
所在的分類
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