排骨,小蔥,白芝麻,老恆和蔥姜料酒,老恆和鮮上鮮醬油,老恆和玫瑰米醋,番茄醬,白糖
綜合評分 8.2
糖醋排骨
綜合評分 9.2
酸甜口的糖醋排骨最好吃了！
用料
做法
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1⃣把排骨同蔥段，姜片一起放入鍋中加水，煮開。為了去腥味去血水。
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2⃣排骨撈出後，瀝干水分。鍋中加油，放入排骨翻炒，直到排骨微微泛黃，邊邊微焦。
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3⃣調配醬汁︰按照1︰2︰3︰4︰5的比例調配，依次是︰料酒，醬油，醋，糖，水。具體調配多少，依據排骨的量調配。只要能沒過鍋中的排骨就好。文火慢慢來就可以了，把汁收干就可以出鍋啦。加點兒芝麻更香哦∼
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小貼士
所在的分類
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