低筋粉,黃油,白巧克力,南瓜子,蔓越莓干,白砂糖,雞蛋,香草精
綜合評分 7.3
白巧克力南瓜子餅干
綜合評分 7.3
我對白巧克力的熱愛已經到令人發指的地步了，最近又迷上了南瓜子
用料
做法
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白巧克力隔水融化，白巧克力是最難融化的，同時軟化黃油，加入白砂糖用打蛋器攪打至羽化
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白巧克力融化後，巧克力液稍稍冷卻後加入黃油糊，攪拌均勻
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打入雞蛋加入香草精，攪打均勻後分三次篩入低筋粉，在還剩一些些干粉的時候加入南瓜子和蔓越莓（切碎），攪拌至無干粉，將面糊整形完畢後放入冷凍室約1小時
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烤箱預熱150度，取出面團切片，上下火15-20分鐘，注意觀察上色度
小貼士
所在的分類
相關食譜
低粉,黃油,白巧克力,全蛋液,白砂糖,杏仁片,香草精
綜合評分 9.9
黃油（最好是發酵黃油）,蛋黃,香草精,水,糖粉,低筋面粉,肉桂粉,泡打粉,鹽,巧克力豆（黑巧克力漿）
綜合評分 7.4
低筋粉（Cake Flour）,高筋粉（Bread Flour）,泡打粉（Baking Powder）,小蘇打粉（Baking Soda）,粗鹽（Coarse Salt）,無鹽黃油，室溫（Unsalted Butter, Room Temperature）,紅糖或黃糖（Brown Sugar or Light Brown Sugar）,細白糖（Granulated Sugar）- 注意不是糖粉,雞蛋,純香草精,可可含量至少60%、甜苦味的烘培巧克力豆（最好是迷你飛碟狀，比普通的巧克力豆稍大一些）,細鹽（Sea Salt）
綜合評分 7.4
無糖奶油,糖粉,香草精,蛋白,低筋粉,泡打粉,55%可可含量巧克力,杏仁角
綜合評分 7.6
牛油,糖,雞蛋,泡打粉,面粉,巧克力
綜合評分 9.0
蜂蜜,椰子油（融化的）,香草精,即食燕麥片,可可粉,全麥粉,中粉,土豆澱粉,小蘇打粉,鹽,苦甜巧克力豆,杏仁片
綜合評分 8.2
黃油,糖粉,雞蛋液,低粉,玉米澱粉,可可粉,耐烤巧克力豆,鹽
綜合評分 7.1
無鹽黃油,糖粉,蛋黃,低筋面粉,堿化可可粉,玉米澱粉,鹽
綜合評分 8.8
黃油,冰糖粉,低筋粉,黑巧克力,榛子碎,鹽,雞蛋,香草精
綜合評分 8.3