好料理

香煎港式蘿卜糕

綜合評分 7.1
做好的蘿卜糕煎得兩面金黃，更好吃。

用料

做法

  • 香煎港式蘿卜糕的做法 步骤1

    蘿卜擦絲，臘腸，蝦米，瘦肉切粒。用450g水調開粘米粉備用

  • 香煎港式蘿卜糕的做法 步骤2

    熱鍋炒香臘腸+蝦米+瘦肉

  • 香煎港式蘿卜糕的做法 步骤3

    加入蘿卜一起炒熟

  • 香煎港式蘿卜糕的做法 步骤4

    倒進調開水的粘米粉，與3混合。 翻炒至黏稠狀後倒進模具壓平。

  • 香煎港式蘿卜糕的做法 步骤5

    上火蒸熟。取出。 放涼後切片香煎。

小貼士

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