蜂蜜,牛奶,色拉油,糖,低筋面粉,泡打粉,雞蛋
綜合評分 8.3
超簡單蜂蜜杯子蛋糕
綜合評分 8.3
順著感覺來的怕浪費 用一個雞蛋做的 就做了四杯 同志們只看到兩個 是的 還有兩個在... 操作簡單 不回縮
用料
做法
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將牛奶和色拉油混勻，泡打粉和低粉混勻過篩一次，準備一盆60度左右的熱水。
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全蛋打散，將白砂糖全部加進去溶解，然後將打蛋盆放在盛有60度左右熱水的盆子里用電動打蛋器高速打至蛋液發白膨脹。
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步驟1中的液體用刮刀擋著倒入蛋液拌勻，將低粉再次過篩加入蛋液快速翻拌均勻。
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在蛋糊中加入蜂蜜拌勻，倒入紙杯八分滿，放進預熱好的烤箱170度20分鐘。
小貼士
蜂蜜如果從冰箱里拿出來可以用碗隔著熱水溫化點 天氣冷了全蛋液不好打發，步驟2中的隔熱水打發一定記得哈 我的量比較少，大家可以按比例自己調整一下材料，就可以做8個，12個……的量，雞蛋一定記得要挑大大的，不然其他材料比例大了會失調
所在的分類
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