好料理

辣味烤魚-烤箱版

綜合評分 7.2
第二次做烤魚了~味道挺不錯的  只需18塊錢都不用   自己做烤魚  干淨便宜  再也不用出去吃地溝油啦！！

用料

做法

  • 辣味烤魚-烤箱版的做法 步骤1

    將魚對半切開   放上料酒  姜  鹽 醬油 腌制1.5個小時

  • 辣味烤魚-烤箱版的做法 步骤2

    將所有配料準備好   洗干淨  

  • 辣味烤魚-烤箱版的做法 步骤3

    腌制好的魚撒上孜然粉  放入預熱好的烤箱 200度30分鐘   

  • 辣味烤魚-烤箱版的做法 步骤4

    如果想焦一點   最後加多五分鐘  上火單烤

  • 辣味烤魚-烤箱版的做法 步骤5

    烤的同時將剩下的姜  蒜 花椒  干辣椒  豆瓣醬下鍋  放入配料炒到7成熟   加點水

  • 辣味烤魚-烤箱版的做法 步骤6

    把配料放入烤好的魚里  再上下火烤五分鐘

  • 辣味烤魚-烤箱版的做法 步骤7

    最後加入香菜和蔥   出鍋  香味濃郁  吃了還想再吃

小貼士

所在的分類

相關食譜

辣味烤魚-烤箱版
烤箱
草魚/福壽魚,魔芋 金針菇 土豆,豆皮 豆腐撲 青瓜,香菜 蔥 料酒,豆瓣醬 姜 蒜頭 花椒 干辣椒,孜然粉 胡椒粉
綜合評分 7.2
酸辣吱香烤魚(烤箱版)
烤箱
鱸魚,酸辣椒,酸蕎頭,酸姜,西紅柿,金針菇,千張,紫蘇，大蒜，蔥花,酒，胡椒，燒烤醬，油，糖
綜合評分 9.3
烤魚（烤箱版）
烤箱
黔魚,蔥薑蒜,泡姜,泡椒,花椒粉,五香粉,幹辣椒,花椒,藕片,萵筍,豆腐,洋蔥,黃瓜,豆芽,冬瓜,土豆,胡蘿蔔等等蔬菜作為配菜,還有香菜
綜合評分 9.8
特色烤魚（烤箱版）
烤箱
草魚,老乾媽豆豉辣椒醬,郫縣豆瓣醬,八角,花椒，幹辣椒,蔥，姜，蒜,油,鹽,孜然粉,配菜部分:,土豆，白菜，豆芽，菌類等
綜合評分 7.2
巫山烤魚（烤箱版）
烤箱
草魚,配菜,調料
綜合評分 9.5
烤魚（烤箱版）
烤箱
鯽魚,藕,黃瓜,芹菜,土豆,洋蔥,辣椒,蒜頭,姜,蔥,芝麻,油,郫縣豆瓣醬,生抽,鹽,料酒
綜合評分 9.2
烤魚(烤箱版)
烤箱
草魚,好人家水煮魚,蔥,姜,料酒,醋,鹽,娃娃菜,水芹,香菜
綜合評分 9.6
簡易烤魚（烤箱版）
烤箱菜
草魚,洋蔥,土豆,蓮藕,山藥,蝦,秀珍菇,金針菇,芹菜,蔥,料酒,豆瓣醬,辣椒粉,孜然粉,鹽,醬油,姜,蒜,花椒
綜合評分 8.3
香辣烤魚（烤箱版）
烤箱
黃花魚,海帶,黃豆芽,各種蔬椒,料酒,郫縣豆瓣醬,生抽,蒜瓣,蔥段,姜片,花椒,八角
綜合評分 7.8
秘制烤魚（烤箱版）
烤箱
草魚,啤酒,番茄,配料︰,蒜,姜片,干辣椒,花椒,青米椒（紅米椒）,香菜，蔥,醬料︰,鹽,五香粉,郫縣豆瓣醬,辣椒醬,耗油,雞粉,糖,配菜︰,藕片，土豆，青瓜，白貝，豆皮，金針菇
綜合評分 8.5